味付け簡単♪ 牛肉となすのおかかポン酢炒め
牛肉となすを使った炒め物レシピのご紹介です♪かつお節を入れることで風味と旨味をプラスし、ポン酢でさっぱりと食べられる一品に仕上げました。ごはんのおかずにぜひお試しください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 牛切り落とし肉 200g
- なす 2本
- 小松菜 1/2袋
- 酒 大さじ1
- 塩こしょう 少々
- サラダ油 大さじ1
- ポン酢しょうゆ 大さじ2
- おろししょうが 小さじ1/2
- かつお節 1袋
牛肉となすを使った炒め物レシピのご紹介です♪かつお節を入れることで風味と旨味をプラスし、ポン酢でさっぱりと食べられる一品に仕上げました。ごはんのおかずにぜひお試しください！
出典: デリッシュキッチン