Houmous
Jolie spécialité libanaise. Il s'agit d'une pâte crémeuse à base de pois chiche et de tahin.
- Portions: 6
Source: Le Carnet Veggie de Lucile
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Ingrédients
- Ingrédients
- pois chiches cuits
- de yaourt de brebis
- petite gousse d’ail
- jus de citron
- càs de Tahin
- ou 2 càs d’huile d’olive
- sel et poivre