のし鶏(松風焼き)
ごまがたっぷりとのって風味がおいしい、のし鶏(松風焼き)のレシピです。塩こうじを混ぜ込んで、とってもジューシーなのが特徴です。おせちにもどうぞ。型に入れて焼くだけなので、成形する手間がなく作れます。冷蔵保存5日
- 時間: 30 分
- 分量: 3
材料
- 鶏むねひき肉 約350g
- 卵 1個
- ◎塩こうじ 大1.5
- ◎醤油 小1
- ◎砂糖 小1
- ◎みそ 小1
- いりごま 大2
ごまがたっぷりとのって風味がおいしい、のし鶏(松風焼き)のレシピです。塩こうじを混ぜ込んで、とってもジューシーなのが特徴です。おせちにもどうぞ。型に入れて焼くだけなので、成形する手間がなく作れます。冷蔵保存5日