Pasta con Salsa Exótica de Coco y Curry
Esta receta de Pasta con Salsa Exótica de Coco y Curry te llevará en un viaje a la India con cada bocado. La combinación de leche de coco y pasta de curry rojo crea una salsa cremosa y llena de sabor que se adhiere perfectamente a la pasta. Ideal para una cena especial o para sorprender a tus amigos con un plato único y delicioso.
- Tiempo: 30 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- pasta
- lata de leche de coco
- cucharadas pasta de curry rojo
- cebolla mediana, picada
- dientes de ajo, picados
- cucharada jengibre fresco, rallado
- pimiento rojo, cortado en tiras
- taza de guisantes verdes
- cucharadas aceite de oliva
- cucharada salsa de soja
- cucharada jugo de limón
- Cilantro fresco, para decorar
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto