Картопля гратен — простий домашній рецепт
Оксана Семенчук ділиться своїм баченням класичної французької страви гратен дофінуа. Усе просто: щоби приготувати картоплю гратен, спочатку її обсмажимо, а потім запечемо під заливкою з молока і сметани. Словом, комфортна їжа на обід і вечерю.
- Час: 50 хв
- Порції: 3
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 250 г
- Сир твердий 40 г
- Сметана 20% 40 г
- Молоко 50 мл
- Зубки часнику 1 шт
- Мускатний горіх мелений 1 г
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком