さくさくジュワー！かき揚げ丼
玉ねぎと青ねぎをたっぷり使ったかき揚げ丼です。カニカマを入れることで、小柱のような食感を楽しめるようにしています。野菜はいろいろと組み合わせてみてくださいね。天つゆの割合は覚えやすい簡単なものですので、ぜひ作ってみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 玉ねぎ 1/4個
- 青ねぎ 1本
- カニカマ 30g
- 薄力粉 小さじ2
- 卵 1個
- 氷水 適量
- 薄力粉 1カップ
- 水 150ml
- しょうゆ 50ml
- みりん 50ml
- 砂糖 大さじ1
- ごはん 2膳