Grissini di farro stirati a mano'anzi manine

Grissini di farro stirati a mano'anzi manine

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Fonte: petitchef.it

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Ingredienti

  • di farina manitoba
  • di farro integrale biologica macinata a pietra
  • di acqua
  • olio extravergine + 10 per spennellare
  • sale
  • Semola di grano duro per "infarinarli" durante la stiratura
  • di lievito di birra fresco

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