Frappe di Carnevale
Le frappe di Carnevale sono croccanti e delicate sfoglie fritte nell'olio e spolverate di zucchero a velo, che danno sempre un'aria di festa.
- Porzioni: 4
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Farina 00: 500 gr
- Burro: 50 gr
- Zucchero: 80 gr
- Uova: 1
- Tuorli: 2
- Sale: 1 pizzico
- Grappa bianca: 1/2 bicchierino
- Limone: 1
- Vanillina: 1 bustina
- Zucchero a velo: qb
- Olio di semi di arachide: 1 l