Bacalhau à Braga
Um prato típico ao qual ninguém resiste. Aprenda a fazer Bacalhau à Braga com esta receita antiga e tradicional.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: VortexMag
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Ingredientes
- postas de bacalhau da Noruega, demolhadas
- de batatas
- cebolas grandes
- dentes de alho
- pimento verde
- pimento vermelho
- tomate maduro
- folha de louro
- colheres de sopa de azeite
- colher de sopa de vinagre
- colher de sopa de polpa de tomate
- Sal e pimenta a gosto
- Salsa picada a gosto
- Azeitonas pretas a gosto
- Óleo para fritar