Sashimi de salmón marinado en soja (yeoneojang): una delicia saludable y fácil de preparar
¿Te gusta el pescado crudo? ¿Quieres sorprender a tus invitados con un plato exótico y sabroso? Entonces te encantará esta receta de sashimi de salmón marinado en soja (yeoneojang), una especialidad coreana que combina la frescura del salmón con el sabor intenso de la salsa de soja.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 2
Fuente: Recetas Orientales
Ingredientes
- de salmón fresco
- de salsa de soja
- cucharadas de azúcar
- cucharadas de vinagre de arroz
- cucharada de aceite de sésamo
- cucharadita de semillas de sésamo tostadas
- cebolletas
- trozo de jengibre fresco
- Hojas de lechuga para servir