Tajín de verduras al estilo oriental
- Tiempo: 67 min
- Raciones: 6
Fuente: moulinex.es
Ingredientes
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- carne de ternera
- paletilla de cordero
- ud cebolla amarilla
- ramita cilantro
- cda café granos de comino
- cda café ajo en polvo
- cda sémola fina
- ud huevos
- cda café especias ras-al-hanut
- zanahorias
- nabos
- garbanzos en conserva
- ud cebolla roja
- ud dientes de ajo
- cda café comino en polvo
- dosis azafrán en polvo
- tomates triturados
- cda café caldo de ave
- agua
- granos de sémola medianos
- cda aceite de oliva
- calabacines
- albaricoques secos
- pasas
- pizca sal
- pizca pimienta