Carne con salsa de zanahoria

Rebozar los filetes con pan rallado y freirlos. Sacar los filetes y en el mismo aceite freir la cebolla, el ajo, la patata y las zanahorias durante 5 minutos a fuego lento. Luego echar el vino blanco y el Avecrem Caldo de Carne -30% de sal y dejar unos 10 minutos. Y después pasarlo todo por la batidora. La salsa resultante ponerla otra vez en.

• Raciones: 4

Fuente: Gallina Blanca

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