Légumes tempura

Légumes tempura

Recette de légumes tempura et sa sauce d'accompagnement

Source: Urbaine City

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Ingrédients

  • tasse de vinaigre de riz assaisonné
  • c. à thé de sirop d'érable
  • c. à thé de gingembre haché
  • tasse de préparation à tempura du commerce
  • tasse d'eau glacée
  • poivron coupé en lanières épaisses
  • petite courgette coupée en bâtonnets
  • asperges entières
  • patate douce coupée en tranches de 1,5 cm
  • Mélange à tempura
  • pincée de fleur de sel

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