Crepes con cangrejo
Desmenuzar los palitos de cangrejo y mezclamos en un bol con el huevo cocido picado la cebolleta picada y un poco de lechuga picada, añadir la mayonesa y la ralladura y el zumo de 1/2 limón salpimentar y mezclar, en una sarten sin aceite se calientan los crepes por ambos lados después se rellena con la ensaladilla de cangrejo y se cierra.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad cebolleta
- unidad crepe
- unidad huevo
- gramo palitos de cangrejo
- unidad lechuga
- unidad limón
- unidad mayonesa
- unidad pimienta
- unidad sal