Ofengegarte Poulardenbrust mit Fourme d´Ambert, Blutorangen-Hollandaise, buntes Mangoldgemüse und Kartoffelstampf

Ofengegarte Poulardenbrust mit Fourme d´Ambert, Blutorangen-Hollandaise, buntes Mangoldgemüse und Kartoffelstampf

Ofengegarte Poulardenbrust mit Fourme d’Ambert, Blutorangen-Hollandaise, buntem Mangold und Kartoffelstampf – ein elegantes Hauptgericht mit Tiefe.

Quelle: unileverfoodsolutions.de

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Zutaten

  • LUKULL Sauce Hollandaise
  • Ponthier Blutorange
  • Stück Poulardenbrust
  • Fourme d ´Ambert
  • Bratfett
  • Meersalz, nach Bedarf
  • Mangold, gelb
  • Mangold, rot
  • Butter
  • KNORR Gemüse Kraftbouillon
  • PFANNI Flocken Locker Flockenpüree
  • Milch
  • Wasser
  • Speisesalz

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