Involtini di zucchine e seitan
Gli involtini di zucchine e seitan sono sfiziosi stuzzichini vegani, indicati per accompagnare un aperitivo fatto in casa con le proprie mani.
- Porzioni: 2
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Zucchina: 1
- Semi di chia: 2 cucchiai
- Seitan alla piastra: 125 gr
- Cipolla rossa di Tropea: 1
- Sale: q.b
- Pepe: q.b
- Olio di semi di girasole: 3 cucchiai
- Aneto: q.b
- Verza: 3 foglie
- Curcuma in radice: q.b