¡Migas, lo más tradicional!
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Las migas son un plato típico de la cocina española . Cada región suele tener una receta propia. Sin embargo la base no varia mucho : se prepara con pan duro puesto en remojo y carnes de cerdo. ¡Plato fuerte, muy apriopiado para los días fríos!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Tastelist
Ingredientes
- barra de pan duro
- dientes de ajo
- chorizo
- lonchas de panceta fresca
- cdta de pimentón
- pimiento choricero
- perejil
- aceite de oliva
- sal
- vaso grande de agua para remojo