Tofu a la Plancha con Salsa de Soja, Arroz Integral y Ensalada de Tomate, Pepino y Pimiento

Tofu a la Plancha con Salsa de Soja, Arroz Integral y Ensalada de Tomate, Pepino y Pimiento

Precalentar el horno a 180 °C. Cortar el tofu en cubos y marinarlo en la salsa de soja durante 15 minutos. Calentar una sartén a fuego medio-alto y cocinar el tofu durante 3-4 minutos por cada lado, o hasta que esté d...

Fuente: nutrium.com

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Ingredientes

  • cucharada sopera de salsa de soja
  • gramos de tofu
  • cucharada de postre de aceite de oliva
  • taza de café de arroz integral, crudo
  • gramos de tomate maduro, crudo
  • unidad mediana de pepino, crudo
  • gramos de pimiento rojo, crudo
  • cucharaditas de vinagre balsámico

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