つるっと美味しい♪ なすと香味野菜のぶっかけそうめん
夏場のランチにぴったりのそうめんのレシピのご紹介！レンジで出来る蒸しなすに、たっぷりの香味野菜を合わせ、食欲の落ちる時期にも嬉しいさっぱり味に仕上げました。梅の酸味がアクセントのつゆが味の決め手です。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- そうめん 3束
- ツナ缶[オイル漬け] 1缶
- なす 2本
- かいわれ 1/2パック
- みょうが 1本
- しょうが 4枚
- めんつゆ[3倍濃縮] 大さじ3
- 水 200cc
- 梅干し 1個
夏場のランチにぴったりのそうめんのレシピのご紹介！レンジで出来る蒸しなすに、たっぷりの香味野菜を合わせ、食欲の落ちる時期にも嬉しいさっぱり味に仕上げました。梅の酸味がアクセントのつゆが味の決め手です。
出典: デリッシュキッチン