鰹のアラ♪ピリ辛コク旨煮
コチュジャンベースのタレでコクと旨味◎ ご飯かすすむ＆お酒にも合う美味しさです♡
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 鰹のアラ 500g
- キャベツ 200g
- しめじ 1パック
- ニラ 1束
- 人参 中1本
- 生姜・にんにく 各一片
- ※コチュジャン 大さじ2
- ※玉ねぎ（微塵切り） 200g
- ※日本酒・みりん 各大さじ3
- ※しょう油 大さじ1
- 炒め用オイル 大さじ1
- 塩・胡椒 少々
コチュジャンベースのタレでコクと旨味◎ ご飯かすすむ＆お酒にも合う美味しさです♡
出典: kurashiru.com