きのこトマトソースのひき肉オムライス
ひき肉入りのバターライスに、とろとろ卵をのせ、きのこトマトソースをかけたアレンジオムライスのご紹介です。きのこトマトソースは電子レンジで仕上げるので簡単ですよ。いつもと違うオムライスが食べたいときにもおすすめです。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 180g
- 牛豚合びき肉 70g
- 玉ねぎ 40g
- しょうゆ 小さじ1
- パセリ 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 有塩バター 15g
- しめじ 50g
- カットトマト缶 200g
- 砂糖 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1/2
- 卵 2個
- 牛乳 大さじ1
- オリーブオイル 小さじ1
- パセリ 適量