طبقات الباذنجان بالبارميزان

المكونات

• الباذنجان 400 gr
• طماطم 300 gr
• جبن البارميزان 200 gr
• جبن موزاريلا 200 gr
• أوراق الريحان 100 gr
• بهارات 50 gr مشكّلة
• بهارات وتوابل ملعقة صغيرة الملح والفلفل
• زيت الزيتون 800 gr