بطاطس بالمسالا
بطاطس بالمسالا .. بخلطة رائعة المذاق، حضرنا لك من مطبخ سيدتي طبق جانبي شهي وطيب، وصفة بطاطس بالمسالا، من المطبخ الهندي، بمكونات بسيطة، تمتعي بطعم بطاطس مسالا الشهية واللذيذة
- الوقت: 50 دقيقة
- الحصص: 5
المصدر: kitchen.sayidaty.net
المكونات
- البطاطس 500 غراماً صغيرة الحجم
- الزيت النباتي 3 ملاعق كبيرة
- الزيت النباتي ملعقة كبيرة لعمل صوص المسالا
- هيل 2 حبة لعمل صوص المسالا
- الثوم فصّان لعمل صوص المسالا
- ورق غار 2 ورقة لعمل صوص المسالا
- البصل 1 حبة صغير الحجم / مفروم ناعم / لعمل صوص المسالا
- طماطم 3 حبات مفرومة ناعم / لعمل صوص المسالا
- معجون الثوم بالزنجبيل نصف ملعقة صغيرة لعمل صوص المسالا
- الفلفل الحار ملعقة صغيرة مطحون / لعمل صوص المسالا
- لبن زبادي نصف كوب لعمل صوص المسالا
- الكركم ربع ملعقة صغيرة مطحون / لعمل صوص المسالا
- كزبرة خضراء نصف كوب مفرومة / لعمل صوص المسالا