Vol-au-vent
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 4
Fonte: moulinex.it
Ingredienti
- vol-au-vent
- di farina
- di burro
- cl di latte parzialmente scremato
- presa di noce moscata
- di petto di pollo
- di vitello
- gnocchi di pane
- di scalogno
- cucchiai di olio d’oliva
- cl di brodo
- di funghi champignon interi in scatola
- Sale e pepe