ピリ辛でポカポカ 簡単豆腐チゲ
豆腐と豚肉、キムチが入った豆腐チゲ。辛さはお好みで、「コチュジャン」の量を調整してね！ ■調理時間 20分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 170kcal ・たんぱく質 15.1g ・塩分 2.2g ・野菜摂取量 40g
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 1/2丁
- 豚薄切り肉 60g
- キムチ 30g
- 「ほんだし」 小さじ2
- にら 1/2束（50g）
- しめじ 100g
- しょうゆ 小さじ1
- 水 3カップ
- みそ 大さじ1
- 「Cook Do」コチュジャン 小さじ1（5g）