Картопляники з грибною поливкою — рівненська версія відомої страви
На Рівненщині є багато страв з картоплі. Серед найпопулярніших — картопляні галушки і картопляники. Ось саме картопляники ми сьогодні й приготуємо.
- Час: 65 хв
- Порції: 4
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Картопля 800 г
- Борошно пшеничне 160 г
- Яйця курячі 1 шт
- Олія соняшникова 80 мл
- Білі гриби, сушені 150 г
- Борошно пшеничне 50 г
- Сметана 15% 100 г
- Молоко 150 мл
- Вода 150 мл
- Сіль за смаком
- Перець чорний мелений за смаком
- Лавровий лист 2 шт