Higaditos de pollo sofritos con puré cremoso de coliflor
Si tienes reparos en comer hígado pero quieres darle una oportunidad a este alimento supernutritivo, te invitamos a probar este plato. Un estofado con higaditos de pollo, cebolla, ajo y bacon. ¡Riquísimo!
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: Diet Doctor
Ingredientes
- agua
- cda. jugo de limón
- hígados de pollo
- cda. ghee
- sal
- panceta ahumada
- cebollas amarillas
- diente de ajo
- caldo de pollo
- cda. concentrado de tomate
- yemas de huevo
- tomillo fresco
- coliflor
- pimienta al gusto