Tagliata di chianina, nocciole e songino in agrodolce
Una ricetta semplicissima dello chef Carlo Molon: carne alla griglia con nocciole tostate, songino e riduzione di aceto di mele. Un secondo piatto veloce dal successo assicurato
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di tagliata di chianina
- di nocciole del Piemonte
- di songino
- cucchiai di zucchero bianco
- cucchiai di acqua
- cucchiai di aceto di mele