Lubina a la sal
La lubina a la sal es una técnica de cocción que preserva la jugosidad y el sabor del pescado, logrando una textura suave y un aroma delicioso.
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-espana.com
Ingredientes
- Kilogramo Lubina
- Kilogramo Sal gruesa
- Clara de huevo