Salata de boeuf
La Salata de boeuf nasce in Romania, dove viene usato come antipasto! Un ottimo modo anche di riciclare il lesso di manzo!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Lesso di manzo 360 grammi
- Patate 600 grammi
- Carote 250 grammi
- Peperoni sott'aceto 200 grammi
- Cetriolini sott'aceto 140 grammi
- Maionese 500 grammi
- Sale quanto basta