Tallarines alle vongole
Elaboración: 6 minutos. Cocinado: 32 minutos. Accesorio: Cesto de vapor. / Cuchillas. / Paleta removedora.
- Raciones: 6
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- Tallarines: 380 gr de
- Almejas finas: 400 gr de
- Dientes de ajo: 3 o 4
- Pastilla de caldo concentrado de pescado: 1
- Perejil picado: 1 Cucharada de
- Aceite de oliva: 55 gr de
- Tomate natural de lata: 500 gr de
- Sal: 1/2 Cucharadita de
- Azúcar: 1/2 Cucharadita de
- Guindilla o cayena: 1
- Vino blanco: 90 gr de
- Tomates cherry: De 6 a 8
- Agua: 1200 gr de
- Sal