Cotolette di tacchino impanate
Le cotolette di tacchino impanate sono un secondo piatto semplice e gustoso, perfetto per tutta la famiglia. Realizzate con fette di fesa di tacchino immerse in uova sbattute e ricoperte da un’abbondante panatura di pangrattato, diventano croccanti e dorate grazie alla cottura in padella con olio extravergine d’oliva e burro. Il risultato è una cotoletta dal cuore morbido e succoso e dall’impanatura croccante e dorata, dal sapore delicato e irresistibile. Ideali da servire calde con un contorno di verdure fresche o patate, sono una valida alternativa alle classiche cotolette di pollo o di vitello. Scopri la ricetta passo passo per preparare a casa delle cotolette di tacchino leggere ma ricche di gusto, perfette per un pranzo veloce o una cena sfiziosa.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: petitchef.it
Ingredienti
- fette fesa di tacchino
- uova
- pangrattato q.b
- olio extravergine d'oliva
- burro
- sale