チキンと菊芋のスパイスロースト
材料(2人分) 鶏もも肉 大1枚 菊芋 皮を除いて180gほど 人参 小1本 ミニトマト 6~8個 ●オリーブオイル 大2と1/2 ●レモン汁 大2 ●クミンパウダー 小1 ●コリアンダーパウダー 小1 ●パプリカパウダー 小1/2 ●ニンニク(おろす) 1かけ ●塩コショウ 少々 材料をマリネしてオーブンに入れるだけのおいしいメイン♪じっくりローストした菊芋が甘くとろけます。
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 大1枚
- 菊芋 皮を除いて180gほど
- 人参 小1本
- ミニトマト 6~8個
- ●オリーブオイル 大2と1/2
- ●レモン汁 大2
- ●クミンパウダー 小1
- ●コリアンダーパウダー 小1
- ●パプリカパウダー 小1/2
- ●ニンニク(おろす) 1かけ
- ●塩コショウ 少々