Risotto de queso con espinacas y nueces, una receta italiana de arroz cremoso
Aprende a hacer un risotto italiano paso a paso con la textura perfecta. Incluimos un truco para que te salga perfecto.
- Raciones: 4
Fuente: Cocinatis
Ingredientes
- gramos de arroz para risotto
- cebolla
- dientes de ajos
- gramos de espinacas
- litros de <a href="https://www.cocinatis.com/receta/caldo-de-verduras.html" targ
- gramos de queso gorgonzola
- cucharadas de queso parmesano
- gramos de mantequilla
- gramos de nueces
- aceite de oliva virgen extra
- sal