Dôme meringué aux saveurs exotiques
imaginé par le chef Julien Conca, le Dôme meringué aux saveurs exotiques, est parfait pour une touche fruitée et gourmande en fin de repas.
- Portions: 6
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- blancs d’œufs
- de sucre glace
- de sucre
- pincée de sel
- cl de crème liquide
- mangue bien mûre
- fruits de la passion
- d’ananas
- cl d’eau