Ricetta della zuppa pavese
La zuppa pavese è un piatto della terra lombarda molto gustoso. I suoi ingredienti principali sono 4 e la sua storia molto interessante.
- Porzioni: 2
Fonte: Wine and Food Tour
Ingredienti
- fette pane raffermo
- uova
- gr formaggio da grattuggiare
- q.b. burro
- lt acqua
- gr carne di manzo
- carota
- cipolla
- gambo sedano
- q.b. sale
- q.b. pepe
- chiodo di garofano