香味野菜たっぷり 塩タコライス

香味野菜たっぷり 塩タコライス

タコライスをアレンジして、香味野菜を入れた塩タコライスにしてみました。香味野菜の風味と豚ひき肉の旨味が、酸味の効いた塩味とよく合います。香味野菜と一緒にお好みの野菜を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 豚ひき肉 100g
  • 長ねぎの青い部分 50g
  • 生姜 20g
  • レモン汁 大さじ2
  • 料理酒 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • しょうゆ 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒こしょう ふたつまみ
  • 水菜 20g
  • ミニトマト 3個
  • 大葉 1枚
  • 粉チーズ 大さじ1/2

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