Bowl con straccetti di pollo, un’insalatona completa
Ecco la ricetta della bowl con straccetti di pollo. Non manca niente: carne, cereali, frutta, legumi ed erbe aromatiche.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di miglio
- gr. di lupini
- gr. di ceci
- gr. di mais
- gr. di fave
- gr. di straccetti di pollo di dimensioni regolari
- scalogno
- q. b. di di semi di chia
- gr. di ciliegie
- cucchiai di salsa di soia
- q. b. di foglioline di menta
- q. b. di salsa sweet chili
- cucchiaio di olio extravergine di oliva
- q. b. di sale