Індійське каррі з куркою та овочами
Цей рецепт індійського каррі з курячим м'ясом та овочами стане чудовим доповненням до вашого щоденного меню. Завдяки ароматним спеціям та яскравим смакам, ця страва перенесе вас в атмосферу справжньої Індії. Приготування каррі займає не багато часу, а результат безумовно вразить вас і ваших близьких. Ви зможете насолоджуватися неповторним поєднанням курячого м'яса, корисних овочів та прянощів, які надають цій страві особливого смаку. Також ви можете варіювати інгредієнти на свій смак, додаючи улюблені овочі або замінюючи курку на інше м'ясо. Це каррі ідеально поєднується з рисом або хлібом національної кухні.
- Порції: 4
Джерело: toastpad.com
Інгредієнти
- Куряче філе: 500 грамів
- Цибуля: 1 шт
- Морква: 1 шт
- Болгарський перець: 1 шт
- Помідори: 2 шт
- Часник: 2 зубчики
- Імбир: 1 см шматочок
- Кокосове молоко: 400 мл
- Олія рослинна: 3 столові ложки
- Сіль: за смаком
- Перець чорний: за смаком
- Куркума: 1 чайна ложка
- Гарам масала: 1 чайна ложка
- Червоний перець: за смаком