cabra con frijoles
Capra con i fagioli — ricetta di secondi a base di carne della tradizione Liguria, preparata con capra, lardo e fagioli. Procedimento spiegato passo passo con ingredienti, dosi e tempi reali.
- Raciones: 4
Fuente: MyItalian.Recipes
Ingredientes
- bima, non più di latte e non ancora adulta
- manteca de cerdo al gusto
- frijoles al gusto
- cipolla
- costa di sedano
- carota
- hierbas al gusto
- gramos de preservar, di pomodoro
- bicchiere di vino rosso secco
- aceite de oliva virgen extra al gusto
- sal al gusto