Easy vegetarian lasagna with mushrooms and radicchio
Scroll down for English version Non tutti i mali vengono per nuocere. E’ proprio vero che si può trovare il lato positivo di ogni situazione, anche prettamente negativa. Nella mia recente (ed ancora in corso) convalescenza da influenza, di quelle davvero accanite, ho ricevuto tanto. Tanto affetto e attenzioni che mi hanno riscaldato il cuore, attenuando il dolore… e mi hanno ricordato quanto sono fortunata ad avere una famiglia ed un marito così speciali. Affetto duplicato, attenzioni duplicate, … potevano i miei genitori non duplicare la loro costante attenzione nel riempire il frigo di casa mia? 🙂 E così mi […]
- Porzioni: 4
Fonte: RicetteVegolose
Ingredienti
- dried lasagna sheets
- grated seasoned ricotta cheese
- mixed fresh mushrooms
- small radicchio di Chioggia
- of garlic
- fresh thyme q.s
- salt
- fresh ricotta
- vegetable stock