Garbanzos a la Granjera con Verduras Asadas
Una deliciosa mezcla de garbanzos y verduras frescas al horno, perfecta para una comida saludable y reconfortante.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- garbanzos cocidos
- zanahorias medianas, cortadas en rodajas
- pimiento rojo, cortado en tiras
- calabacín, cortado en cubos
- cebolla morada, cortada en plumas
- dientes de ajo, picados
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita comino molido
- cucharada aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Perejil fresco picado para decorar