Canelés bordelais maison
Les canelés bordelais sont une spécialité culinaire emblématique de Bordeaux, croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, parfumés au rhum et à la vanille. Cette recette traditionnelle vous guidera pas à pas pour réaliser ces délicieuses pâtisseries chez vous.
- Temps: 90 min
- Portions: 12
Source: Recettes Traditionnelles Faciles à Faire à la Maison
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Ingrédients
- litre de lait entier
- gousse de vanille
- cl de rhum ambré
- de sucre roux
- œuf entier + 2 jaunes d’œufs
- de beurre salé
- de farine