ふわふわ卵とニラの春雨スープ
ふわふわ卵とニラの旨味たっぷりの、ニラ玉スープはいかがでしょうか。春雨が入っているので、食べ応えもあるので、ごはんにも合いますが、朝食やお酒を飲んだ後にもぴったりですよ。とても簡単に作れるので、是非お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 3
出典: kurashiru.com
材料
- ニラ 50g
- 溶き卵 1個分
- 春雨 20g
- お湯 1000ml
- 鶏ガラスープの素 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- 白こしょう 少々
- 白いりごま 小さじ1