食べ応え抜群！ ワンパンふわふわつくね
鶏ひき肉と豆腐を使ったふわふわ食感のつくねをご紹介。フライパン一つで肉だねから作るので、洗い物が最小限で抑えられます！フライパンでそのまま食卓に出せるのもうれしいポイント♪ 【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 鶏ひき肉[むね] 200g
- 木綿豆腐 1丁
- 卵 1個
- 長ねぎ 1/3本
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 砂糖 大さじ1/2
- しょうゆ 大さじ1