Gazpacho (receta tradicional)
Gazpacho tradicional con la receta de toda la vida, listo en tan sólo 10 minutos.
- Raciones: 1500
Fuente: nutrium.com
Ingredientes
- gramos de tomate
- unidad mediana de pimiento verde, crudo
- unidad mediana de pimiento rojo, crudo
- unidad mediana de pepino
- unidad mediana de zanahoria, cruda
- diente de ajo
- cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- cucharadas soperas de vinagre de vino
- cucharada de café de pimentón, en polvo
- cucharadas de postre de sal común
- gramos de agua, sin gas, embotellada