Sartou di riso con zucchine e mozzarella: troppo buono
Sartou di riso con zucchine e mozzarella: timballo al forno senza glutine, perfetto come piatto unico estivo, anche in versione senza lattosio.
- Porzioni: 4
Fonte: Nonna Paperina: Cucina inclusiva e ricette per Intollerant
Ingredienti
- gr. di riso
- zucchine medie
- cipolla bianca
- q. b. di brodo vegetale
- mozzarelle consentite
- cucchiai di olio extravergine d’oliva
- gr. di Parmigiano Reggiano
- gr. di burro chiarificato
- q. b. di sale e di pepe