Pikante cremige rote Ramen mit auf dem Grill glasiertem Pouletschenkel
Ursprünglich aus Japan stammend, aber inzwischen rund um den Globus angepasst und mit lokalen Zutaten zubereitet
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Pouletschenkel, ohne Knochen
- KNORR® Mise en Place Knoblauch
- Five spices
- Bienenhonig
- cl Sojasauce
- dl Hoisin-Sauce
- Hellmann's Tomato Ketchup
- cl Sesamöl, geröstet
- Stücke Eier
- dl Sojasauce
- dl Mirin
- Hühner Bouillon Paste KNORR, zubereitet
- Shiitake-Pilze, getrocknet
- Stücke Zwiebeln, geröstet
- Ingwer frisch, geröstet
- Gochujang
- Misopaste
- Hellmann's REAL Mayonnaise 5 L
- Stücke Maiskolben, Baby
- Blattspinat, frisch, blanchiert
- Karotten, Julienne
- Shiitake-Pilze frisch,in Scheiben, sautiert
- Ramen Nudeln, gekocht
- cl Chiliöl
- Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Sesamsamen, geröstet
- Stücke Nori Blätter