Запіканка з кабачків у стилі лазаньї — рецепт з печерицями
За цим рецептом запіканка з кабачків у стилі лазаньї готується без тіста, тому виходить легшою, але все одно багатошаровою, соковитою й дуже смачною. Тонкі пластинки кабачка чергуються з грибами, шпинатом, томатами та ніжною сирною масою, а зверху все вкривається рум’яною сирною скоринкою.
- Час: 105 хв
- Порції: 8
Джерело: shuba.life
Інгредієнти
- Кабачки 1.2 кг
- Печериці 450 г
- Томати очищені у власному соку 700 г
- Шпинат 450 г
- Рикота 425 г
- Сир моцарела 170 г
- Пармезан тертий 90 г
- Яйця курячі 1 шт
- Зубки часнику 3 шт
- Базилік, гілочка 20 г
- Оливкова олія 45 мл
- Сіль 12 г
- Часник сушений 3 г
- Приправа «Італійські трави» 1 г
- Орегано сушене 1 г
- Перець чорний мелений 1 г