مسقعة نباتية

المكونات

• عبوة من أرز “Tilda Pure Basmati”
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
• حبة بصل أحمر، مقشّرة ومفرومة بشكل ناعم
• فص ثوم
• ملعقة صغيرة من الأوريجانو المجفف
• ملعقة صغيرة من البهارات
• مل من مرق الخضار
• علبة حمص، مصفى
• علبة لوبيا، مصفاة
• علبة طماطم، قِطع
• حبات باذنجان كبير
• مل حليب
• جرامًا من طحين عادي أو طحين الحنطة
• جرامًا من الزبد
• جرامًا جبن فيتا، مفتتة
• جرامًا من جبن البارميزان
• صفار بيض
• ملح وفلفل